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对于霍格沃茨这种新颖独特的就餐方式,绝大部分来自魔法部的各位巫师都给出了极高的评价,每个人都兴高采烈地享受着面前的美食。
当然,被艾琳娜重点关照过,正在“吃香喝辣”的康奈利·福吉和多洛雷斯·乌姆里奇两人除外,变态辣的剁椒炒蛋几乎在一瞬间击溃了他们的味蕾。
不同于酸、甜、苦、咸、鲜,严格意义上来说,辣并不是一种味觉。
从神经科学的角度来说,辣的感觉是通过辣椒素(capsaicin)等作用于舌头中的痛觉纤维上的受体蛋白而产生的,一种热与痛的混合感觉。
这也就是为什么人被辣到之后,一定不要妄图通过喝热水来解辣,喝热水不仅不会缓解疼痛,反而会让辣椒素快速从舌尖扩散到整个口腔,更会对本来已经受伤的舌头和口腔粘膜造成二次伤害。
这也就意味着……
“噢,谢谢�
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